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Steak de Surlonge

12.90 $

+ ou – 220g

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Le steak de surlonge est modérément tendre, mais offre une saveur de boeuf assez soutenue. Pour maximiser la tendreté, piquer le morceaux de viande et le faire mariner quelques heures avant de le griller.

Les morceaux de viande sont congelés sous vide
Boeuf régional nourri à l’herbe, sans hormones ni antibiotiques.

 

Format : ± 300g

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