Fondue des Gagnants
19.99 $
Disponibilité : 1 en stock
Cette Fondue des Gagnants est un mélange de Louis d’or de la Fromagerie du Presbytère et de Zacharie Cloutier de la Fromagerie Nouvelle France.
Un mélange simple et facile à préparer. La recette est indiquée sur le sac.
Format : ± 350g
Repas pour 2 personnes
Entrée pour 4 personnes
Conseil de La Bouchère :
Pour débuter une bonne fondue, il est très important de frotter généreusement le fond d’une casserole à fond épais avec des gousses d’ail qu’on vient écraser par la suite, ce qui donnera un caractère unique à votre fondue. Ensuite, y ajouter le liquide. Faire chauffer les liquides dans le caquelon sur un feu médium pour se faire voici quelque proposition :
- Vin Blanc Sec et de Kirsch
- Bière Ale La Saison de la Brasserie La Ferme
- Cidre Houblonné Hollyhop de Cidrerie Milton
- Cidre de Pomme avec ou sans Alcool
- Jus de Pomme sans Sucre Ajouté
- Bière sans Alcool
Mettre les fromages québécois de la région en valeur dans une fondue.. VOILÀ L’OBJECTIF !!
Pour bien lier le fromage, mélanger 1 1/2 c. à soupe de farine tout usage à la préparation de fondue au fromage. Vous pouvez aussi ajouter du poivre blanc, de la muscade et de la cardamome pour parfumer le mélange.
Pour un repas décadent, complétez la table avec des pommes de terre grelot, de la coppa, des charcuteries de La Bouchère, des cornichons marinés, des champignons et même des fruits tel que le raisin, la pomme et la figue ! Et n’oubliez surtout pas la baguette, un indispensable pour une Fondue au Fromage!
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