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Miel de sapin

11.99 $

Disponibilité : 10 en stock

Le miel de sapin baumier est issu d’une production artisanale, écologique et locale, une alliance de savoir-faire apicole et forestier. Le producteur, Jérémie Postel, est un jeune passionné, attentif au bien-être des forêts et au maintien de la biodiversité autant qu’à la qualité de son produit. La devise « que ton aliment soit ton meilleur remède » l’accompagne, de la récolte au produit final… et jusqu’à la dégustation.

Étonnant, délicieux et versatile, il est issu de la macération dans le miel de jeunes pousses de sapin récoltées à la main dans des forêts mixtes des vallons de Sutton, région éloignée des sources de pollution. Une attention toute particulière est portée à la qualité et à la pureté du miel. Cette recette ancestrale unique combine les propriétés exceptionnelles du miel et du sapin baumier.

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