Fromage à griller de type “Halloumi”. Fait de lait de chèvre et de brebis.
Goût délicat, peu salé. Lorsqu’il est grillé sur une poêle antiadhésive, il devient croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
PÂTE DEMI-FERME NON AFFINÉ
**PRODUIT CONGELÉ**
Ingrédients : Lait pasteurisé de chèvre et brebis, poudre de piments du Québec, sel, présure