LE CIRCUIT COURT !

De la ferme à votre assiette !
Des valeurs importantes pour La Bouchère et son équipe ! 

– Producteurs et élevages locaux
– Animaux de pâturages 
– Sans hormones
– Sans antibiotiques
– Préservation de l’environnement 
– Esprit éthique et écologique
– Respect de la chaîne de froid

Qu’est-ce que la chaîne de froid ? 
C’est de s’assurer de l’innocuité des aliments et de conserver leurs qualités en empêchant une hausse de température qui croit les microorganismes et qui réduit la durée de vie de l’aliment !
Voilà ce qui explique le POURQUOI de la congélation de nos produits ! 

Le plaisir de vous partager le meilleur de votre assiette !